foie gras, magrets, rillettes et produits à base de canard
la mère gaud
l’excellence du canard fermier en Haute-Savoie
La Mère Gaud se distingue par son élevage traditionnel de canards en plein air, dans le respect des cycles naturels et de l’environnement. Les canards sont nourris avec une alimentation locale, non OGM, pour garantir une qualité de viande irréprochable et un goût authentique. Ce travail de passion se reflète dans une gamme de produits d’exception, allant du foie gras (cru, mi-cuit ou en conserve) aux magrets fumés, en passant par les confits, cassoulets et autres spécialités culinaires. Chaque produit est soigneusement préparé, dans le respect des recettes ancestrales, afin d’offrir aux gourmets une expérience gustative unique, véritable reflet du terroir haut-savoyard.
la mère gaud
